{"version":"1.0","provider_name":"Anyawellness","provider_url":"https:\/\/anyawellness.cafeblog.hu","author_name":"Anyawellness R\u00e9ka","author_url":"https:\/\/anyawellness.cafeblog.hu\/author\/horvath_reka\/","title":"Most kukoric\u00e1zz!","html":"
Ilyenkor t\u00e9nyleg d\u0151zs\u00f6lhet\u00fcnk a friss term\u00e9sekben. A h\u00e9ten n\u00e1lunk - \u00c1bel k\u00edv\u00e1ns\u00e1g\u00e1ra - a csemege kukorica a sl\u00e1ger. Zsenge, \u00e9des, eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9s hamar megf\u0151. Himal\u00e1ja s\u00f3val s\u00f3zva :-) ett\u00fck tegnap vacsora ut\u00e1n.<\/span><\/div>

<\/div>
<\/div>
<\/a><\/div>


<\/span><\/p><\/div>


<\/span><\/div>
A kukorica Mexik\u00f3b\u00f3l, K\u00f6z\u00e9p-Amerik\u00e1b\u00f3l sz\u00e1rmazik. M\u00e1r h\u00e9tezer \u00e9vvel ezel\u0151tt is az itt \u00e9l\u0151 \u0151si n\u00e9pek egyik alap\u00e9lelmiszerek\u00e9nt fogyasztott\u00e1k. Az azt\u00e9k kult\u00fara \u00e9s mitol\u00f3gia egyik meghat\u00e1roz\u00f3 jelk\u00e9pe.\u00a0Amikor Kolumbusz Krist\u00f3f meg\u00e9rkezett az \u00fajvil\u00e1gba, minden\u00fctt kukorica\u00fcltetv\u00e9nyekkel tal\u00e1lkozott, Chil\u00e9t\u0151l eg\u00e9szen Kanad\u00e1ig. Z\u00f6lds\u00e9gk\u00e9nt, keny\u00e9rgabonak\u00e9nt, h\u00fasok k\u00f6retek\u00e9nt ett\u00e9k. Eur\u00f3p\u00e1ba spanyol \u00e9s portug\u00e1l k\u00f6zvet\u00edt\u00e9ssel ker\u00fclt.<\/span><\/div>

<\/span><\/div>
<\/a><\/div>
<\/div>
100 g csemegekukorica <\/span>90kcal-\u00e1t \u00e9s 19g sz\u00e9nhidr\u00e1tot tartalmaz.<\/span>\u00a0Kiv\u00e1l\u00f3 B1, B3, A \u00e9s C vitamin, vas, magn\u00e9zium, k\u00e1lium valamint folsav forr\u00e1s.<\/span><\/div>

<\/span><\/div>
Egy cs\u00e9sze kukorica a B1 vitamin napi sz\u00fcks\u00e9ges mennyis\u00e9g\u00e9nek egy negyed\u00e9t fedezi. Ez a vitamin az enzimek, valamint az agysejtek megfelel\u0151 m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9hez n\u00e9lk\u00fcl\u00f6zhetetlen. Fontos szerepet t\u00f6lt be egy olyan k\u00f6zvet\u00edt\u0151anyag el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1ban, amely a j\u00f3 mem\u00f3ri\u00e1hoz sz\u00fcks\u00e9ges, \u00e9s amelynek hi\u00e1nya jellemz\u0151 az \u00f6reged\u00e9ssel \u00f6sszef\u00fcgg\u0151 szenilit\u00e1sra \u00e9s az Alzheimer k\u00f3rra.

<\/p><\/span><\/div>


<\/span><\/div>
A kukorica j\u00f3 forr\u00e1sa a pantoten savnak is, amely sz\u00fcks\u00e9ges a sz\u00e9nhidr\u00e1t, a feh\u00e9rj\u00e9k\u00a0 \u00e9s a zs\u00edrok anyagcser\u00e9j\u00e9hez, ugyanakkor seg\u00edt a stressz okozta k\u00e1ros hat\u00e1sok megel\u0151z\u00e9s\u00e9ben, mert t\u00e1mogatja, a mell\u00e9kvese m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9t stresszes \u00e1llapotban is. A kukoric\u00e1nak nagy az antioxid\u00e1ns hat\u00e1sa is.

<\/p><\/span><\/div>