1.0Anyawellnesshttps://anyawellness.cafeblog.huAnyawellness Rékahttps://anyawellness.cafeblog.hu/author/horvath_reka/<div dir="ltr"><br><div>Tele van az ország a bodza most nyíló, illatos, különleges ízű, vajszínű virágaival. Hétvégén én is szedtem. A szépen kinyílt, de még nem hulló szirmú virágokat érdemes begyűjteni a friss levegőjű vidékekről. </div><div><br></div><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-pZgFOaA_BbQ/UZqRqAJPY_I/AAAAAAAAD38/WCXSjaTCOAg/s1600/bodza+1.jpg"><img border="0" height="240" src="https://anyawellness.cafeblog.hu/files/2013/05/bodza-1.jpg" width="320"></a></div><div><br></div><div><p> </p>Bár lehetne belőle szörpöt készíteni, vagy a XIX. század kedvelt csemegéjét bodzafánkot sütni (azaz tojásba és lisztbe forgatni és forró olajban hirtelen kisütni, majd fahéjas mézzel ízesíteni) én idén eléggé leegyszerűsítettem a bodzázást:</div><div><br></div><div>A virágokat üvegkancsóba tettem, felöntöttem vízzel és áztatom. Néha leszűrök egy-egy pohárral, beleöntök egy kis citromlevet és máris kész a bodzás limonádé. A cukor egyáltalán nem hiányzik belőle.<br><br>A maradék bodzás vízből pedig holnap jégkockát fagyasztok, így hetek múlva is érezhetjük a különlegesen finom ízt.</div><div><br><a href="http://naspolyakonyha.blogspot.hu/">Sari</a> tanácsát követve: <span><span>Ha tiszta helyen szedted, ne mosd meg, elég lerázogatni a bogarakat. A mosással a virágpor nagyrészét is kimosod belőle. Ez általában minden virágra igaz, amit ételhez-italhoz akar felhasználni az ember, ha nem muszáj, jobb nem megmosni, jobb lesz az íze:)</span></span><br><div><br>A virág szárított teája megfázásnál izzasztó és köptető hatású. Továbbá vérnyomáscsökkentő, nyugtató, hashajtó és veseműködést szabályozó tulajdonságokkal bír. </div></div><div><br>Kismamák a 38. hét után bőszen iszogathatják ugyanis állítólag szülésmegindító hatása is lehet, kivéve nálunk, ugyanis én aztán hiába ittam (ezt is) literszám, Bora nem méltóztatott magától megszületni, de hátha valakinél még beválik :))</div><div><br><a href="http://anyawellness.blogspot.hu/2012/04/sparga-konyhaban.html">Spárga a konyhában</a><br><br><a href="http://anyawellness.blogspot.hu/2011/05/friss-magyar-eper-piacrol.html">Friss magyar eper a piacról</a></div></div>rich