1.0Anyawellnesshttps://anyawellness.cafeblog.huAnyawellness Rékahttps://anyawellness.cafeblog.hu/author/horvath_reka/Egyszerű és könnyű: rozmaringos, csirkés padlizsánEz már egy igazi nyári ebéd. Nagyon hamar elkészül, ráadásul a friss rozmaringtól mennyei illatok kísérik a fogást, amit amúgy <strong>paleosok is ehetnek</strong>!
<p style="text-align: center"><a href="https://anyawellness.cafeblog.hu/files/2014/06/rozmaringos-padlizsán.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-3078" src="https://anyawellness.cafeblog.hu/files/2014/06/rozmaringos-padlizsán-300x225.jpg" alt="rozmaringos padlizsán" width="300" height="225" /></a></p>
<strong>Hozzávalók:</strong>
-1 fej vöröshagyma
- 2 csirkemellfilé
- 4 padlizsán
-2-3 gerezd fokhagyma
- friss rozmaring
- só, bors
- olívaolaj
Dinszteld meg a hagymát az olívaolajon egy mélyebb serpenyőben vagy lábasban. Add hozzá a kockára vágott csirkemellet. Ha a hús külseje már fehér tedd bele a szintén kockára vágott padlizsánt (a padlizsánt nem kell megpucolni, elég ha csak a végeit levágod). Fokhagymanyomóval préselj bele fokhagymát, adj hozzá sót, borsot. Fedő alatt főzd, ha kezdene kicsit odakapni egy kevés vizet önts csak hozzá! Ha már készre főtt a hús és a padlizsán (kb 25- 30 perc) morzsold rá a friss rozmaringot! Én még egy kis fehér balzsamecetes paradicsomot ettem hozzá.richhttps://anyawellness.cafeblog.hu/files/2014/06/rozmaringos-padlizsán-150x150.jpg150150