Eper és spárga - Májusi ízkavalkád

1.0Anyawellnesshttps://anyawellness.cafeblog.huAnyawellness Rékahttps://anyawellness.cafeblog.hu/author/horvath_reka/Eper és spárga - Májusi ízkavalkádVégre, végre, végre itt vannak a friss zöldségek, gyümölcsök. Máris a két legelső primőrt hoztam össze a konyhában: a <a href="https://anyawellness.cafeblog.hu/2014/04/09/spargat-a-konyhaba/">spárgát</a> és a szabad földön termett, ízletes, <a href="https://anyawellness.cafeblog.hu/2011/05/31/friss-magyar-eper-a-piacrol/">magyar epret.</a> A receptötlet Sari <a href="http://naspolyakonyha.blogspot.hu/">Naspolyakonyhájából </a>származik. Én csak kicsit módosítottam rajta, elhagyva az újkrumplit belőle. Aki a tartalmasabb változatot szeretné kattintson <a href="http://naspolyakonyha.blogspot.hu/2013/05/ujkrumpli-es-zoldsparga-zoldsalataval.html">IDE</a> Sarihoz. Ez pedig az én verzióm. Diétázó, fogyókúrázó sorstársaim biztos imádni fogják a fantasztikus, élettel teli, friss ízek és persze az alacsony kalória és szénhidráttartalma miatt! <a href="https://anyawellness.cafeblog.hu/files/2015/05/spárga1.jpg"><img class="aligncenter wp-image-3876 size-large" src="https://anyawellness.cafeblog.hu/files/2015/05/spárga1-600x351.jpg" alt="spárga" width="600" height="351" /></a> Hozzávalók 2 adaghoz: - 1 csomag zöld spárga - fél kiló magyar eper - 4 vékony szelet füstölt nyers sonka - zöld saláta - frissen őrölt bors - olívaolaj - tökmagolaj A sonkát az olívaolajon serpenyőben gyorsan megsütöttem, kivettem majd ebben a serpenyőben kevés víz hozzáadásával megpároltam a spárgát. Közben megmostam az epret, feldaraboltam, tányérokra tettem. Mellé került a zöld saláta, amit meglocsoltam tökmagolajjal és a sonka. A puha spárgát végül megborsoztam kész. <a href="https://anyawellness.cafeblog.hu/2014/04/09/spargat-a-konyhaba/" target="_blank">Spárgát a konyhába</a> <a href="https://anyawellness.cafeblog.hu/2011/05/31/friss-magyar-eper-a-piacrol/" target="_blank">Friss, magyar eper a piacról</a>rich