Anyawellness

Minden héten járok a piacra zöldségért, gyümölcsért, friss húsért, így sok és nehéz csomagot kell elcipelnem az autóig. Eddig a babakocsira pakoltam, akasztottam a súlyos táskákat, de most, hogy megint egyedül vásárolok, kezdtem megszakadni.

Az autóhoz csomagonként többször fordulni nincs kedvem és gerincsérvet sem szeretnék kapni, így elhatároztam, hogy veszek egy kis gurulós bevásárlótáskát. Na persze nem valami ódivatú bevásárlókocsira gondoltam, ami mindenkinek az eszébe jutna. Hanem egy szép, modern változatra, ugyanis ma már nem csak a 80 éves nénikékre gondolnak a táskatervezők.

Képek forrása: essentialingredient, tripleclicks

Azt nagyon jól tudjuk, hogy a nap folyamán legalább 2 liter vizet kell innunk ahhoz, hogy jól érezzük magunkat a bőrünkben. De vajon azt is tudja már mindenki, hogy nem mindegy hogy milyen palackból isszuk az ivóvizünket? Én folyamatos kulacskeresésben vagyok, azaz voltam, mert örömmel jelentem megtaláltam az igazit! Szóval kerestem a megfelelő formát, méretet, színt, azt hogy NE CSÖPÖGJÖN és persze azt, hogy BIZTONSÁGOS MŰANYAGBÓL készüljön!

A műanyag palackok alapvető összetevője a BPA (Biszfenol-A), amit én tuti nem szeretnénk a kulacsom összetevői között látni. Pedig ebből az anyagból évente több mint 3 000 000 tonnát gyártanak világszerte…

Amint a BPA vegyület reakcióba lép a palackban lévő itallal és az az emberi szervezetbe kerül, hormonális zavarokat okozhat, veszélyes hatással lehet az ösztrogén termelésére, amely a nők esetében a későbbiekben akár meddőséghez is vezethet. Szerepe lehet a prosztata-, és emlőrák kialakulásában is. Gyengébb védekezőképességük miatt a legnagyobb veszélynek a gyerekek vannak kitéve, ezért többek közt már az uniós államokban is tilos BPA tartalmú cumisüvegeket gyártani és forgalmazni…

De most szerencsére rátaláltam az EQUA kulacsokra.

Az EQUA olyan többször használatos BPA mentes, biztonságos műanyagból készült kulacs, amely ártalmatlan a környezetre és az egészségedre.

Az elnevezés két szóból ered: eco és aqua. A két szó összefonódásából megkapjuk az EQUA nevet, amely tökéletesen tükrözi a 2010-ben indult szlovén cég filozófiáját. A fiatalokból álló csapat minden erejével azon dolgozik, hogy a környezetet szolgálja és az eldobható, egyszer használatos műanyag palackok helyett egy fenntarthatóbb, környezetbarátabb ugyanakkor egészséges megoldást kínáljon.

Egy átlagos ember évente 168 műanyag palackot pazarol el… A műanyagoknak legalább 500 év kell, mire lebomlanak…. Világszerte az emberek által használt műanyag palackok óriási terhet jelentenek a környezetünk számára. A káros anyagokat kibocsájtó palackok által okozott egészségkárosodások pedig még felmérhetetlenek…

Az EQUA csapat célja a biztonságos termékek gyártása mellett a környezettudatosság hangsúlyozása is:

„ Arra törekszünk, hogy minimalizáljuk a hulladékmennyiséget, és fenntartsuk a tisztább környezetet. Szeretnénk felnyitni az emberek szemét és megmutatni nekik, hogyan tudnak maguk is hozzájárulni a jobb és tisztább környezethez. Olyan környezeti körülményeket szeretnénk kialakítani, amelyben majd gyermekeink és unokáink is boldogan és egészségesen élhetnek. Támogass minket és rajtunk keresztül a zöld mozgalmat – nyereségünk 10%-át minden évben környezettudatosságot hangsúlyozó zöld szervezeteknek adományozzuk.”

Nekem nincs is több kérdésem, mi már EQUA kulacsból iszunk napközben.

Az meg már csak hab a tortán, hogy egyúttal divatos és stílusos termékekről is beszélünk.

További sok sikert kívánok az EQUA csapatnak, így érdemes!

Forrás: myequa.hu

Igen, igen, igen: idén is meg van a győztes!!! Mennyeinek ígérkező tortát ehetünk majd, lelkiismeret furdalás nélkül!!!! Mert azok sem csak zöld búzafüvet rágcsálnak, akik odafigyelnek az egészségükre és az alakjukra! Itt az újabb bizonyíték, hogy igen is lehet egészséges, diétás és FINOM tortát készíteni. Nincs benne se hozzáadott cukor, se fehér liszt, egy szelet 254 kalóriát (kcal) és 10,6 g szénhidrátot tartalmaz. Ez utóbbi kevesebb, mint fele egy hagyományos csokoládétorta értékének.

Augusztus 11-én hirdették ki az Országházban, hogy a Nándori Cukrászda “Csokis kaland”-ja nyerte idén a “Magyarország Cukormentes Tortája” versenyt, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány hirdetett meg.

A győztes “Csokis kaland” harmóniáját a könnyű csokoládéhab alapozza meg, amelyet a magyar meggyből készült öntet finoman ellenpontoz.  Ezt egészíti ki a hazai dió és a mandula, a vékony marcipánréteg pedig eleganciát kölcsönöz a tortának.

A döntőben a zsűri nemcsak a megfelelő alapanyagok használatát, az alacsony szénhidrát- vagy kalóriatartalmat pontozta, hanem figyelembe vette az innovációt, a cukrászati gyakorlatot, a torta küllemét és ízeinek harmóniáját, valamint a magyar ízvilághoz köthetőséget is.

Az édességet először augusztus 19-én és 20-án a Magyar Ízek Utcáján kóstolhatja meg a nagyközönség.

A tortára vonatkozó kalória és szénhidrátértékek számítást a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége készítette, a kész torta elemzését a Wessling Hungary Kft. független élelmiszervizsgáló laboratórium végezte.

Forrás: Egy Csepp Figyelem Alapítvány

Torta fotó: Erdőháti Áron, styling: Milutinovits Panka

Azt tudtam magamról, hogy imádok  piacra járni, de a káptalantóti piacon olyan bezsongás lett úrrá rajtam, hogy azóta is a hatása alatt vagyok. Adott ugyanis egy Balaton felvidéki település, amelynek a határában minden vasárnap kilenctől összegyűlnek a környékbeli őstermelők, kézművesek, antikvitás árusok, ruhaárusok, virágosok, helyi hentesek, kertészek, lacikonyhások és olyan, de olyan vásári forgatagot csapnak, hogy én tényleg alig győztem kapkodni a fejem, válogatni, vásárolni, fényképezni.

A gyerekeket hamar lekenyereztem két bájos, kézzel festett mesekaviccsal, így viszonylag nyugton voltak, de egy negyed óra után a családom feladta az utánam való loholást, megpihentek középen a kosaras gyerekkörhintánál és hagytak engem kibontakozni.

Hálából olyan csodálatos portékákkal tértem vissza, mint bio levendulaolaj és levendulatestpermet, nyírfacukorral (!!!) készült levendulaszörp, hidegen sajtolt tökmagolaj, frissen sült cipó, aszalt paradicsomos és zöldhagymás kecskesajt,  mangalica kolbász, füstölt szalonna, falusi tojás, igazi paradicsomízű paradicsom, medvehagymás pesto, érett fehér húsú őszibarack, vaddisznópástétom, puha, omlós, házi sajtos pogácsa és 4 féle gluténmentes (!!!!) muffin.

Miután a gyerekeim nagy kavicsgyűjtők természetesen a mesekavicsokról szóló kreatív kis alkotókönyvet is megvettem.

A parkolót körülölelő táj:

Aki a közelben nyaral ne hagyja ki, érdemes érte vasárnap reggel kipattanni az ágyból!