Anyawellness

Karácsony és Szilveszter alatt mindenki – főleg aki nem szeretne – hízik, de ennyinek bele kell férnie. Ezért nem érdemes most mérlegre állni. Korábban ebben az időszakban folyamatosan frusztráltam magam, mert ilyenkor simán felszedek pár nap alatt akár 2 kilót is. A 30-as éveimre rájöttem, hogy ezzel elrontani a karácsonyi időszakot teljesen felesleges.

Együnk, igyunk most jókat, majd januárban ledolgozzuk, diétázunk és a decemberben megszokott édességfüggésről is könnyen leszoktatjuk majd a szervezetünket. Elég lesz január másodikától visszarázódni.

Addig is mindenkinek jó pihenést!

Kép forrása: mthollywood

Ha nincs kedved órákig desszerteket sütni, úgy, hogy utána romokban áll a konyhád, de szeretnél valamilyen különleges és egészséges édességet enni Karácsonykor, akkor készíts gesztenyegolyókat. A hozzávalóknak köszönhetően igazi téli ízvilágú, ugyanakkor tej, glutén és hizlaló cukor nélküli finomságot fogsz tudni készíteni pár perc alatt.

Hozzávalók:

-2 doboz natúr  darált gesztenye (ott lehet a hipermarketekben megtalálni, ahol a gesztenyepüréket, de ellentétben azokkal ebben nincs hozzáadott aroma, cukor, laktóz stb)

– 1 csapott evőkanál gyümölcscukor vagy eritrit vagy nyírfacukor

– natúr kakaópor

– darált dió

Keverd össze a gesztenyét a cukorral, majd vizes kézzel gyúrj belőle golyókat. Utána száraz kézzel vagy a kakaóporba, vagy a dióban forgasd meg őket. Tálalásig tedd hűtőszekrénybe. Ennyi.

Ritkán veszek gránátalmát, de Karácsonykor mindig. Szerintem annyira szép, elegáns gyümölcs, hogy napokig dekorációnak, utána pedig ízletes ünnepi csemegének is tökéletes. 

A gránátalma a szerelem, a termékenység és a bőség ősi jelképe, ugyanakkor kiváló antioxidáns és afrodiziákum, nem mellesleg egy nagyon finom gyümölcs. Fája a mediterrán vidékeken őshonos lombhullató növény.

A gyümölcsök közül a gránátalma rendelkezik a legerősebb antioxidáns erővel, így egy sor betegség megelőzésében jelenthet segítséget. Kedvező tulajdonságait fokozza, hogy antioxidáns alkotórészei (A és C-vitamin) gyorsan felszívódnak, közösen támogatva az oxigént, a szabadgyökökkel való harcban, így gátolva a rákos sejtek kialakulását.

Tudományos vizsgálatok eredményei arra utalnak, hogy a gránátalma fogyasztása az LDL (káros koleszterin) szintjét is csökkentheti a vérben.

Tumoros megbetegedések gyógyításában való hatásossága még nem bizonyított, de egyes feltételezések szerint flavonoidjainak köszönhetően csökkenti a daganatok környékén lévő érképződést.

Fogyasztása jótékony hatással van a szisztolés vérnyomásra.

Jelentős mennyiségben tartalmaz polifenolokat, melyről már kimutatták, hogy az öregedés kitűnő ellenszere, és idegrendszervédő hatása is van.

A bioflavon tartalmának köszönhetően pedig csökkenti a vérrög képződés esélyét, ugyanakkor a magzatok egészséges fejlődéséhez is nagyban hozzájárul.

És az egyik legfinomabb desszertet készíthetjük belőle, ha Karácsonykor vaníliafagyira szórjuk és meleg brownie-val tálaljuk. Így nincs is más dolgunk, mint megajándékozni magunkat pár gránátalmával.

kép forrása: communitytable.com

Volt már olyan, hogy legszívesebben toporzékoltál volna idegességedben, hogy nincs egy rendes fénykép a gyerekekről a legszebb ruhájukban, amin a kamerába néznek és nem mozdulnak be, úgy hogy nincs túlvakuzva a kép? Továbbá szeretnél egy fényképen legalább egyszer te is nagyjából elfogadhatóan kinézni?  Nekem már volt ilyen idegállapotom, ezért elmentünk egy családi fotózásra.

Szeretem a szép fényképeket, szeretem az elkapott hétköznapi pillanatokat, szinte állandóan fotózom a gyerekeket, rengeteg képünk, van mégis elhatároztam hogy egy évben egyszer elmegyünk egy profi fotóshoz. Ugyanis én már kaptam idegbajt Szenteste, hogy az ünnepélyesen felöltöztetett családot képtelenek voltunk normálisan lefényképezni a karácsonyfa előtt, mert rosszak a fényviszonyok, belelóg a kanapé, a járóka, a széttépett csomagolópapír hömpölyög a háttérbe, különben is a gyerekek – teljes joggal – egyáltalán nem akarnak fényképezkedni, hanem az ajándékokkal játszani, miközben odaég a vacsora.

Pedig én szeretem a szép és ízléses háttér előtti beállított képeket is. Nem beszélve a nagyszülőkről és a dédszülőkről, akik a mai digitális világban a legeslegjobban a kinyomtatott, gyönyörűséges papírképeknek örülnek, amit véres kardként lehet végighurcolni az ünnepek után a szomszédok, ismerősök, kollégák között megmutatva milyen jóképű, csinos, elragadó és bájos unokáik, dédunokáik vannak. Drága nagymamám a 80. születésnapján is a rengeteg ajándék közül természetesen  a bekeretezett családi fotónak örült a legjobban! 

Elég egy kis szervezés és rákészülés, hogy gyönyörű, fényképes emlékek legyenek az idei Karácsonyotokról.

Első lépésként keres egy profi fotóst, aki egyben a gyerekekhez is ért = elviseli őket, mert azért így sem lesz egyszerű. Szerencsére sok jó fotós és profi stúdió van országszerte. Karácsony környékén ráadásul kuponokkal és akciókkal is jó áron lehet családi fotózásra menni. 

Válogass össze pár ruhát amiben kényelmesen érzitek magatokat és illik a leendő képek stílusához. Mi már voltunk tavaly laza, könnyed ruhában is fotózáson, most viszont kicsit ünnepibbre fogtuk a figurát. A lényeg hogy a kiválogatott ruhák passzoljanak egymáshoz és a tervezett háttérhez. Kerüld a sok mintát, a harsány, egymást ütő színeket, mert itt most a családod és nem a ruhák, a díszlet lesz a lényeg. Ugyanakkor a harmonikus és stílusos ruhák emelik a fotók  szépségét. Itt sem érdemes elszállni, teljesen jók lesznek az egyszerű de elegánsabb ruhák, így legalább többször lesz rajtunk. Természetesen turkálókba is érdemes elmenni! A mostani képeken kislányom meseszép ruhája például egy 800 Ft-ért szerzett angol használt ruha.

Ne vidd túlzásba a háttért és a díszletet! Amióta van blue box technika szinte bármilyen hátteret tudnak a modellek mögé varázsolni, de a fotóstúdiók is elképesztő mennyiségű háttérrel és díszlettel rendelkeznek. Ahogy a ruháknál, a fotózás környezeténél is az lesz a lényeg, hogy inkább kiemelje a szereplőket és ne elnyomja őket. Így próbálj kevés de ízléses, színben, hangulatban a képekhez illő tárgyakat, bútorokat választani.

Készülj fel mindenre! Kb, mint egy hétvégi utazásnál: nagy sporttáskába viszed majd gondosan elpakolva a kivasalt összeválogatott  ruhákat, cipőket, kiegészítőket, uzsonnát, innivalót, pelenkát, pótharisnyát, stb. Lehet dugó, persze még hétvégén is, nehéz lesz parkolni, rossz lehet az idő, mi például ónos esőben mentünk. De egy biztos: bárhogy lesz, úgy lesz a jó! Én fodrászhoz sem jutottam el, de végül is mindegy, úgy is copfban hordom mindig a hajam, a sminkem magam készítettem, a körömlakk száradását nem bírtam kivárni, belenyúltam, így kénytelen voltam lemosni és már nem volt időm újrafesteni…

A gyerekeknél pedig mindent be kell majd vetni! A 9 éves Ábel már teljesen jó fej és fotózásra alkalmas volt, de a két éves Borát minden érdekelte, fel-alá rohangált, mindig az a játék, díszlet érdekelte, ami pont nem volt a helyszínre készítve. Ha őt akartuk fotózni szopta az ujját vagy a hátát mutatta, esetleg elszaladt. Ha nem ő volt soron, akkor persze berohant a képbe.

Végül eszméletlen hangeffektek, ugrálások, bohóckodások bevetésével és a 2 évesek miden kihívását mosolyogva és kedvesen elviselő nagyon ügyes fotós és asszisztense segítségével csodás fényképek készültek! 

 Helyszín és műtermi képek  Boudo Art Gyermek fotó stúdió.