Nem csak a szám nagy (Meggy reklám), hiszen otthon nálunk is sorakozik a friss meggy. Én leginkább gyümölcsturmix részeként eszem, de Mikinek sütöttem belőle finom gluténmentes sütit (Ő csak ilyet ehet). Így most kukoricalisztből készült, de bármely más lisztből is kiváló. Amennyiben nem a gluténmentes változatot készítem én teljes kiőrlésű tönkölybúza lisztből sütöm. Jó állagú, finom és teljesen egészséges biosüti lesz belőle.
Íme az egyszerű recept (az alapváltozatot Kinga barátnőmtől tanultam, még évekkel ezelőtt):
Ezt a jó kis masszát kell összekeverni,sütőpapiros tepsibe önteni, megsütni és megenni.
Íme a Mikinek készült kukoricalisztes változat: (azért én is ettem belőle)
